Pyszne omlety z bita śmietaną i świeżymi owocami, a dla łasuchów z dodatkiem czekolady...Potrzebujemy 6 jaj, 6 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, słodką śmietankę, 3 łyżki cukru pudru, truskawki, jagody, maliny. Rozdzielamy białka od żółtek-ubijamy białka na sztywną pianę, żółtka łączymy z cukrem i powoli dodajemy do ubitej piany ciągle mieszając. Na koniec dodajemy przesianą mąkę delikatnie mieszamy nie używając miksera na gładką pulchną masę. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem-ostrożnie abyśmy nie zrobili z niej masła ;-) (ubitą śmietanką i owocami dekorujemy omlety)
 |
| Gotowa masa na omlety |
Omlety smażymy na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem (uwaga!! omlety nie lubią dużej ilości tłuszczu-wypiją go i będą niesmaczne)
 |
| Palce lizać ;-) |
 |
| Wersja bez czekolady |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz