Potrzebujemy 4 filety z kurczaka, sól, pieprz i bułkę tartą, olej do smażenia. Filety myjemy, osuszamy i pozbawiamy resztek tłuszczu i błonek. Kroimy w dość dużą kostke, solimy i pieprzymy do smaku. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy po 4-5minut z każdej strony na złoty kolor.
Podajemy z młodymi ziemniaczkami posypanymi drobnym szczypiorkiem, zieloną sałatą polaną sosem zrobionym ze śmietany z dodatkiem ziół, odrobiny cukru, pieprzu i soli. Ja używam ziół, które hoduję na kuchennym parapecie...:) smacznego.. :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz