Piękne słońce, cieplutko, czas na lekką zupkę jarzynową....Potrzebujemy kilka marchewek, dwie pietruszki po kilka różyczek brokułów i kalafiora, kilka ziemniaków, udziki z kurczaka na wywar(pozbawione skóry), sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, śmietanę.
Udziki myjemy osuszamy pozbawiamy skóry i tłuszczu, wrzucamy do zimnej wody i nastawiamy do gotowania, dokładamy w kolejności ziele i liść laurowy, marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, gotujemy około 15-20minut, następnie wrzucamy kalafior i brokuły, solimy i pieprzymy do smaku. Na koniec dajemy śmietanę.... smacznego... :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz